Egyiptomban szomjoltóként fogyasztották, Tiberius császár gyógyszerként, immunerősítőként használta az uborkát. Íme, 7 nyomós érv az uborka mellett! Az uborka nemcsak finom, de hatékony természetes méregtelenítő, ráadásul szervezetünket kívülről és belülről is hidratálja. Lássuk, mi mindenre jó az uborka!
Az uborka A-,B-,C-,K-vitamin-tartalma magas, bővelkedik olyan ásványi anyagokban, mint a cink, a foszfor, a kálium, a magnézium és a vas-, de folsavtartalma sem elhanyagolható.
Ez a zöldség kiváló méregtelenítő, segíti a méreganyagok távozását a szervezetből, miközben javítja a tápanyagok felszívódását. Az uborka fogyasztása méregtelenítő program vagy lúgosítás idején is ajánlott, ugyanis béltisztító hatása mellett a máj méregtelenítő munkáját is elősegíti.
Ez a zöldség remek saláta alapanyag diéta idején, ugyanis magas nyomelemtartalma mellett kalóriát alig tartalmaz, így a fogyókúra ideje alatt is bátran ehetjük!
A zöld színű zöldségek szupererejéről egyre többet hallhatunk, köztük az uborka kiemelkedő helyet foglal el. Az uborka az egyik legjobb lúgosító zöldség, segít helyreállítani a szervezet sav-bázis egyensúlyát és jótékonyan hat az elsavasodott szervezetre.
Az uborka fogyasztása hozzájárulhat a csontritkulás megelőzéséhez, ugyanis magas K-vitamin-tartalma elősegíti a kalcium felszívódását. Csontjaink épségéért nem elég tehát a kalcium bevitele, a K-vitaminra is szükséges ügyelnünk.
Szervezetünk hidratálása rendkívül fontos: az uborka hozzájárul a kiegyensúlyozott folyadékháztartáshoz, ugyanis nagy mennyiségű vizet tartalmaz. Az uborka tökéletesen alkalmas az edzés utáni folyadék utánpótlásra, ahogyan a rekkenő nyári hőségben is jó hasznát vehetjük.
A lepirult, gyulladt bőr és a fáradt szem enyhülést hozó ellenszere az uborka. Ahhoz, hogy gyulladáscsökkentő és hűsítő hatását élvezzük, vágjuk vékony szeletekre az uborkát és tegyük az arcunkra, szemhéjunkra 10-15 percig! Bőrünk puha, mégis ruganyos és feszes lesz a zöldségnek köszönhetően!