A csipkebogyó rendkívül sokoldalú szuperélelmiszer, főként a borongós hónapokban ajánlatos rendszeressé tenni a fogyasztását. Kirándulás közben akár mi magunk is begyűjthetjük.
A csipkebogyót általában magas C-vitamin-tartalma miatt tartják számon, pedig a benne lévő anyagoknak köszönhetően remek gyulladáscsökkentő, vízhajtó, míg rostjai támogatják az emésztést. Ősszel és télen kimondottan ajánlott a csipkebogyó fogyasztása, erősíti az immunrendszert, segít elűzni a felfázást, és csökkenti a gyulladásokat.
A csipkebogyó (Rosa canina, azaz kutyarózsa) díszes áltermésében A -, C-, B-, P - és K-vitamin is rejlik, de ismertségét a bőséges C-vitamin-tartalmának köszönheti. Antioxidáns hatóanyagainak révén köztudottan jó immunerősítő, baktérium- és vírusölő tulajdonságai miatt jó szolgálatot tehet az influenzaszezon idején. Ez a szuperélelmiszer a nők egyik rettegett betegségével, a felfázással is leszámol, magas ásványianyag- és vitamintartalma miatt a csipkebogyó hólyagbántalmakra és felfázásra is használható. C-vitaminból ötvenszer többek tartalmaz, mint a citrom, de egyéb antioxidánsokban is bővelkedik. Legyen a mindennapjaink része, fogyasszuk teáját, vagy bolondítsuk meg ételeinket a belőle készült őrleménnyel. Legyen szó turmixról, smoothie-ról, édeskés, de egy csöppet savanyú csipkebogyó mindegyiknek egyedi ízt kölcsönöz.
A vadrózsa termése különböző bélbántalmakra is természetes orvosság lehet. Bőséges rosttartalma miatt, hatékonyan segíti az emésztést, ezzel megakadályozza a túlsúly kialakulását, megelőzi a székrekedést, valamint csökkenti a visszerek és aranyér kialakulásának valószínűségét. A táplálékban levő rostok fogyasztása korlátozza az evés utáni vércukorszint növekedését, ami nagyon fontos főleg a cukorbetegek számára. A csipkebogyóban lévő rostok ösztönzik a táplálék áthaladását a bélben, csökkentik a mérgező anyagok keletkezését. Nagyszerű forrása a likopinnak, amely kiváló antioxidáns.
Miután a csipkebogyóban K-vitamin van, hozzájárul a csontképzéshez. Ez a vitamin szabályozza a kalcium-anyagcserét, elősegíti ennek az ásványi anyagnak a beépülését a csontokba, ezáltal akadályozza a csontritkulást kialakulását. Ráadásul a gyors véralvadáshoz is nélkülözhetetlen a zsírban oldódó K-vitamin, szerepet vállal a máj méregtelenítésében, hozzájárul az érrendszer egészségéhez, emellett segíthet a daganatos betegségek és a demencia elleni harcban.
Nem csupán a népi gyógyászat, hanem a kozmetikai ipar is szívesen alkalmazza ezt a szuperélelmiszert. A vadrózsa olaja számtalan bőrprobléma ellen hatásos. Elhalványítja a hegeket, regenerálja a leégett bőrt, gátolja a striák megjelenését, és a ránctalanításban is élen jár. Gyakran keverik anti aging készítményekbe, és a hiperpigmentációt csökkenteni hivatott krémekbe.
A népi gyógyszer az ízületi gyulladás és ízületi fájdalmak ellen használja, pozitív hatásai az olajban lévő polifenolok és antocianinok következményei, amelyek csökkentik a gyulladást is. A helyileg alkalmazott csipkebogyóolaj ritkán okoz mellékhatásokat, bár allergiás reakció lehetséges. Az allergiás reakció tünetei enyhék vagy súlyosak lehetnek, beleértve a következőket:
- kiütés vagy csalánkiütés,
- nehézlégzés, gyors szívverés,
- szédülés,
- szemviszketés,
- ritkán anafilaxiás sokk.
Az allergiás reakció kockázatának csökkentése érdekében használat előtt végezzen bőrtesztet. Ha irritációt észlel, alaposan öblítse le, és ne használja újra.
A vadrózsaolajat az aromaterápiában használják. Belélegzése csökkenti a szisztolés vérnyomást, növeli a vér oxigén szintjét, illetve nyugtatólag hat.
A csipkebogyóban nagy mennyiségben megtalálható pektin megakadályozza a koleszterin és a zsírok nagy részének felszívódását.
Források:
https://www.supergreens.hu/mi-az-a-szuperelelmiszer/
https://www.healthline.com/health/rosehip-oil-benefits
https://hu.wikipedia.org/wiki/Csipkebogy%C3%B3