Önnek is fontos a szíve egészsége? Figyeljen oda a táplálkozására, és a vigyázzon rá a szíverősítő ételek fogyasztásával.
De mindez nem csak a szívünk védelmének érdekében elengedhetetlen, étrendünkbe való beiktatásukkal, az egész szervezetünket egészségesebbé tehetjük. Megmutatjuk, mi kerüljön a tányérra.
Megfelelő életmóddal, és szíverősítő ételek fogyasztásával, ez a folyamat megállítható. Egyik sem drága, és egy-két kivétellel bármelyik évszakban hozzájuthatunk. Receptekkel a Vitalitás magazinon szolgálnak.
A szíverősítő ételek listáján szereplő teljes kiőrlésű gabonafélék magas fitoösztrogén és fitoszterol tartalma hatékonyan óvja a koszorúeret, ezen kívül rostban gazdagok, sőt, szabályozzák az ereket károsító LDL koleszterin szintjét.
A szíverősítő ételek közé tartoznak a hüvelyesek, amelyek hatékonyan csökkentik az LDL (rossz) koleszterin mennyiségét azzal, hogy akadályozzák a felszívódásukat. Flavonoid tartalmuk gátolják a vérrögök kialakulását, ezáltal mérsékli a szívinfarktus és az agyvérzés kockázatát. Együnk csicseriborsót, babot, borsót és lencsét is.
Kifejezetten javasolt hetente két alkalommal az omega-3 zsírsavakat tartalmazó lazac, a szardínia, a hering, a makréla, illetve a tőkehal és tonhal fogyasztása. A telítetlen zsírsavakban gazdag avokádó, mandula, dió, mogyoró, kesudió, a kendermag, amivel kapcsolatban a Supergeens oldalán az olvasható, hogy teljes értékű fehérje. A kendemag 20 féle aminosavat tartalmaz, beleértve az összes esszenciális aminosavat. A napraforgómag, tökmag és a lenmag ugyancsak a szíverősítő étrend részét képezik.
A paradicsom bővelkedik A- és C-vitaminban, káliumban, likopinban, antioxidánsokban és rostokban, ennek köszönhetően segít megelőzni a szív- és érrendszeri megbetegedések kialakulását, erősíti az érfalakat és a szívizomzatot. A főzés során veszít C-vitamin tartalmából, ám a hőkezelt paradicsomból háromszor több szívódik fel a szervezetünkbe. Mivel a paradicsom rostokban gazdag, béltisztító hatással rendelkezik, és segít a székrekedés ellen.
Az alma szívvédő hatása főleg antioxidáns, flavonoid és kvercetin tartalmának köszönhető. Összetevőinek együttes jelenléte csökkenti az artériákban kialakuló plakkok mennyiségét, míg benne található pektin csökkenti a koleszterinszintet. A banán káliumtartalma szabályozza szív helyes működését, valamit helyrebillenti a szervezetben található nátrium és víz arányát azáltal, hogy ösztönzi ezeknek a vérnyomás emelő anyagoknak a kiürülését. Vitaminjai, főként a B2-vitamin, elősegítik a felhalmozódott mérgek távozását.
Miután a minőségi vörösbor tele van szívvédő anyagokkal (a legismertebb a rezveratrol), mértékkel fogyasztva (napi egy pohárral), jó szolgálatot tehet a szívbetegségek ellen. Tágítja az ereket, hígítja a vért, megelőzi a vérlemezkék összeállását, és csökkenti az LDL koleszterin szintjét, ezáltal hozzájárul a magas vérnyomás, valamint az érrendszer elmeszesedése miatt kialakuló keringési zavarok megelőzéséhez: segít elkerülni a szívbetegségeket, az érszűkületet, a trombózist és az agyi katasztrófát. További előnye, hogy szinte egyáltalán nem hizlal, sőt, mivel kihajtja a szervezetből a pangó vizet, a súlycsökkenéshez is hozzájárulhat.
Forrás:
https://www.vitalitas-magazin.hu/kardiologia/sziverosito-etelreceptek
https://www.supergreens.hu/szuperelelmiszerek-blog-cikk/kendermag/