A gyömbérolaj hasznos felhasználásai
A gyömbér olaj kiváló gyógyszer számos betegség kezelésére, és évszázadok óta használják számos kultúrában.
A terméket a Zingiber Officinale botanikai nevű növény rizómájából nyerik ki. A gyömbér szokatlan íze a gingerol nevű vegyi anyag jelenlétéből származik.
Sok évszázadon keresztül a gyökeret különféle országok konyháiban használták fűszerként. Manapság a gyökeret széles körben használatos az egész világon.
Az ázsiai országok konyhájának szerves része, és az ételek ízét javító fűszerként használják hús- és halételek készítéséhez, valamint szószokhoz, salátákhoz és italokhoz. A rizóma és a gyömbér olajat természetes tartósítószerként és aromaanyagként használható.
A gyömbér olaj kivonat használatakor ne feledje, hogy hatása meglehetősen erős, ezért kis mennyiségben használható.
Tudtad? A Mahabharata indiai eposzban, amely a Kr. E. 4. század környékén íródott, a szanszkrit egy pörköltet ír le, amelyben a gyömbért használják az egyik fő összetevőként. Az ájurvédikus gyógyászatban a gyömbért kulcsfontosságú gyógynövénynek tekintik.
Kémiai jellemzők
A növény része, amelyet általában fűszerként, sőt gyógyszerként is használnak, a gumós rizóma. 2-3% illóolajat tartalmaz, amelyben sokféle tulajdonsággal rendelkező anyagokat fellelhetők.
A gyömbér illóolaj fő kémiai összetevői a kámfén, az α-pinén, a b-pinén, a zingiber, a geraniol, a borneol, a geranil-acetát, az 1,8-cineol, a citrál, a linalool, a nerol, és az y-terpine. Ezek az összetevők hozzájárulnak a gyökér gyógyító tulajdonságaihoz.
Hogyan működik
A gyömbér olajat gőzdesztillációval nyerik ki, amely megőrzi értékes tulajdonságait. A termék világos textúrájú, világos sárga színű és kellemes, de fanyar ízű. Mint ilyen, gyakran használják az aromaterápiában. Az illat a lepárlás módjától, valamint a gyömbér típusától függően változik. A legillatosabb gyömbérolaj azonban a friss gyömbér rizóma lepárlásából származik.
Hasznos funkciók
Néhány alkalmazása évezredek óta ismert, míg másokat csak most fedeztek fel. A gyömbér rizómáiban található számos anyagnak köszönhetően hatása számos szinten megfigyelhető - mind egyes betegségek tüneteinek kezelésében, mind a testápolás területén.
A gyógyszer hatékony stimuláló, fájdalomcsillapító és köptető, antiszeptikus, gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik.
A gyömbérolaj hasznos tulajdonságai:
-
Csökkenti a fájdalmat és megállítja a gyulladást: A gyömbér gumó gátolja a prosztaglandinok termelését, amelyek gyulladásos reakciókban résztvevő vegyületek. Ebből a gyökérből származó olaj megkönnyebbülést nyújthat, ha osteoarthritis esetén a bőrre alkalmazzák. Egy 2018-as tanulmány megállapította, hogy a gyömbér illóolaj védő hatást fejt ki a kadmium toxinnal kezelt patkányok veséire. A gyömbérolaj gyulladáscsökkentő hatású volt, megakadályozva a gyulladással összefüggő veseműködési markerek vagy molekulák változásait.
-
Emésztőrendszeri betegségekben is alkalmazzák: Segíti a megfelelő emésztést, és remek gyógyír lehet a görcsök, emésztési zavarok és puffadás ellen. A termék növelheti az étvágyat is, ami fontos azok számára, akik hízni szeretnének.
-
A termék antiszeptikus és karminatív tulajdonságai segítenek az ételmérgezések kezelésében, valamint a bélfertőzések és a bakteriális dizentéria kezelésében.
-
Enyhíti a hányingert és a hányást: A hányinger enyhítésére is használják az érzéstelenítés utáni helyreállítás során posztoperatív betegeknél. Egy 2017-es tanulmány felmérte a gyömbérolaj belélegzésének hatékonyságát a hasi műtétet követő műtét utáni hányinger enyhítésére. Megállapították, hogy a gyömbérolajat belélegző résztvevők hányinger és hányás mértéke alacsonyabb volt, mint a placebo csoportban lévőké.
-
Harcol a hiperglikémia ellen: A termék hatékony vegyületeket tartalmaz, amelyek csökkentik a vércukorszintet, ami lehetővé teszi a gyömbérolaj használatát a II. Típusú cukorbetegség kezelésében.
-
A keringési rendszer betegségeiben alkalmazzák: A gyömbér véralvadásgátló hatással rendelkezik, mivel gátolja a tromboxán (a vérlemezkék aggregációját elősegítő vegyület) termelését.
-
Antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik: Ennek a növénynek a rizómáját emésztőrendszeri és vírusos fertőzések kezelésére használják.
-
A narancsbőr elleni küzdelemben használják: Bőrápoló szerként használva az olajkivonat olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek javítják a vérkeringést, így használható a "narancsbőr" csökkentésére a testen.
-
Légzési problémák esetén: A termék enyhíti a köhögést megfázás, asztma, légszomj és hörghurut esetén. A friss gyömbér kiváló köptető, és gyakran adják hozzá a teához.
-
A kezdeti kutatások kimutatták, hogy a gyömbér segíthet csökkenteni a koleszterinszintet és megakadályozni a vérrögképződést: Az alacsony koleszterinszint és a jó véralvadás csökkenti az erek eltömődésének kockázatát, ezáltal csökkenti a stroke és a szívroham valószínűségét.
A használat negatív tulajdonságai és mellékhatásai
A gyömbér olaj fototoxikus lehet, ezért kerülni kell a bőrfelületen való használatát, amely a termék alkalmazása után 24 órán belül napfénynek van kitéve.
Ha egy személy allergiás a gyömbérgyökérre, egyáltalán nem használhatja ennek a gyökérnek az olajkivonatát. A termék néhány lehetséges mellékhatása közé tartozik a gyomorégés, a szájfekély és a kiütések, valamint a hányinger és bőrkiütések, ha helyileg alkalmazzák.
Ha egy személy folyamatosan bármilyen gyógyszert szed, vagy krónikus betegsége van, akkor az olaj használata előtt feltétlenül konzultáljon orvosával.
A gyömbérolajat nem alkalmazhatják olyan betegek, akiknél az alábbiakat diagnosztizálják:
-
Gyomorfekély: A fűszer elősegíti a gyomornedv termelését, ami irritálja a nyálkahártyát.
-
Magas vérnyomás: A fűszer fokozza az artériák vérnyomását csökkentő gyógyszerek hatását.
-
Epekövek: A fűszer elősegíti az epe mozgását. Így a gyömbér termékekben található anyagok kövek mozgását okozhatják, fenyegetve az epeutak elzáródását.
-
Hipotenzió: A gyökér csökkenti az artériák vérnyomását, ezért alacsony vérnyomású betegek nem fogyaszthatják.
-
Májműködési zavar: Nem ajánlott ilyen diagnózisú embereknek, mivel a növény növeli a szervezet szekréciós termelését.
-
Szívizom vagy angina pectoris: Ha a gyömbért szívbetegségben szenvedőknél fogyasztják, stroke vagy szívroham léphet fel.
-
Láz esetén: Ha a testhőmérséklet meredeken emelkedik (38,5 °C felett), ne használjon gyömbér olaj kivonatot. A szer felgyorsítja a vér mozgását az edényekben, és a hőmérséklet még tovább emelkedik.
A gyömbér illóolaj használata
A természetes gyógymódok egyre népszerűbbek és elfogadottabbak. Főleg azért, mert felhasználásuk nagy része nem jár komoly mellékhatásokkal. Az egyik ősidők óta használt növény a gyömbér.
A gyömbér tea, húsleves és gyömbér infúzió megbízható fegyverek a megfázás elleni küzdelemben.
Ázsiából származó népszerű fűszer, természetes gyógymód a megfázás, a torokfájás és egyéb tünetek ellen. Ez a gyökér Európában csak a középkorban jelent meg, bár sokkal korábban használták az ókori Rómában és Görögországban.
A népi gyógyászatban
Az illóolaj ipari előállítása során a gyömbért általában gőzzel desztillálják, de házi gyömbérolajat is lehet készíteni.
Ehhez szüksége lesz:
-
friss gyömbérre
-
1/2 csésze olívaolajra
-
hőálló edényre
-
sajtreszelőre
Házi gyömbérolaj elkészítése:
-
A friss gyömbérgyökeret megmossuk, és néhány órán át száradni hagyjuk.
-
Öntsük az olívaolajat egy sütőálló edénybe.
-
A gyömbért meghámozzuk, felkockázzuk, és kifacsarjuk a levét.
-
Adjunk hozzá olívaolajat a reszelt masszához, és jól keverjük össze.
-
Helyezze az edényt vaj és reszelt gyökér keverékével a sütőbe, és hagyja +150 °C hőmérsékleten legalább 2 órán át.
-
Az olajkeveréket finom szitán átszűrjük, hogy elválasszuk a terméket a gyökérmaradványtól.
-
Öntse az olajkivonatot tiszta üvegekbe vagy palackokba, és tárolja hűvös, száraz helyen.
-
Az olaj 6 hónapig szavatos.
Megfázás elleni gyógymódként
Megfázás esetén a szert belélegzésre használják.
Ehhez adjon 2 csepp olajat egy tál forró vízhez. A személy a forró folyadék fölé hajol, és 3 percig lélegzik annak gőzében. Ebben az esetben a fejet törölközővel kell lefedni, hogy befogja a tartályból kibocsátott illatos gőzöket. A belégzést naponta legfeljebb 3 alkalommal lehet elvégezni.
Immunstimulánsként kombinálva
Még akkor is, ha egy személy teljesen egészséges, a gyömbérolaj rendszeres használata a gyógyító kenőcsök adalékanyagaként vagy a termikus eljárások (inhalációk, testfürdők vagy lábfürdők) összetevőjeként segít a stabil immunitás megszerzésében a vírusok és megfázások ellen.
Terápiás masszázshoz
Néhány csepp gyömbér olaj kivonatot adunk a masszázsolajhoz vagy a krémhez. Az ilyen kompozíció használata a test rosszul működő izomzatának vagy hátfájásának terápiás masszázsának egyik sikeres összetevője.
A gyömbér kivonat antireumatikus és melegítő tulajdonságai hasznosak a mozgásszervi problémákkal küzdő betegek terápiás masszázs során.
Beteg ízületek kezelésére
A népi gyógyászatban a gyömbér olaj kivonatot gyakran használják a helyi gyulladás csökkentésére és szabályozására.
Ma úgy gondolják, hogy gyulladáscsökkentő tulajdonságai elsősorban a zingibain nevű anyag jelenlétének köszönhetők. Ez egy természetes fájdalomcsillapító, amely csökkenti az ízületi gyulladásokat, valamint csökkenti a reumás állapotokat, a fejfájást és a migrént, segít az izomfájdalmakban és enyhíti az izomfeszültséget. Az olajkivonatot sikeresen használják bedörzsölésként ezekben a betegségekben.
A kozmetológiában
A kozmetológiában a gyömbér olajat leggyakrabban az ilyen termékekben használják:
-
pattanás elleni kozmetikumokban szappanok, krémek, testápolók, maszkok és tisztítószerek formájában
-
stimuláló, hidratáló és felemelő tulajdonságokkal rendelkező öregedésgátló krémekben
-
természetes anti-cellulit masszázsként és testpakolásként
-
parfümök, eau de toilette, párásítók és illatok előállításához
-
aromaterápiás gyertyákban
Hajra
A terméket a fejbőr ápolására használják, mivel a gyömbér olaj rendkívül hasznos a napi hajápolásban, és a benne található szerves vegyületek többek között segítenek a korpásodás elleni küzdelemben.
Elég 2-3 cseppet hozzáadni bármely szerves és természetes bőrápoló termékhez, különösen samponokhoz, balzsamokhoz vagy más hajápolási termékekhez. Az olajos kivonat selymessé és simává teszi a hajat, valamint megakadályozza a hajhullást és erősíti a hajhagymákat.
Fontos! A gyömbérolaj biztonságos, feltéve, hogy nem használják nagyon magas koncentrációban. A termék nem mérgező, és nem okozhat irritációt, de különösen érzékeny bőr esetén a könyök finom bőrének egy kis részén allergia tesztet kell végezni, mint minden más kozmetikai termék esetében.
A gyömbér olajat és a növény rizómát a világ különböző országaiban használják. Számos előnyös tulajdonsággal rendelkezik, megvásárolható a gyógyszertárakban, vagy otthon is elkészíthető.
