head

Szőlőmag: az antioxidánsok erejével gyógyít, megelőzheti a rákot

’Dr Márkus Barbara ’Dr Márkus Barbara
természetgyógyász, lélekterapeuta
Téma: Szuperélelmiszerek

Imádjuk a szőlő lédús gyümölcsét, kedveljük a belőle készült bort, de vajon azt is tudjuk, hogy hányféle értékes összetevőt rejt magában szőlőmag, és miért érdemes minden nap fogyasztanunk? A szőlőmag kiemelkedő egészségvédő tulajdonságaira az 1930-as évek közepén már dr. Szentgyörgyi Albert is felhívta a figyelmet, azonban csak jóval később lett közkedvelt és érdemelte ki a szuperélelmiszer nevet.

Tévedés azt gondolni, hogy a szőlő bogyója sokkal értékesebb, mint a magja, utóbbi ugyanis koncentrált tápanyagbomba. A magot éppen ezért nem dobják el, hanem olajat, esszenciát, őrleményt és lisztet készítenek belőle, ezek mindegyike fontos szerepet tölt be az egészség megőrzésében. A szőlőmag tele van antioxidánsokkal, emellett gazdag káliumban, kalciumban, magnéziumban, de egyes nyomelemek, például a molibdén, a mangán, a vas, illetve a réz is fellelhetők benne.

Fertőzések és rák

A szőlőmag jelentős E-vitamin-tartalommal rendelkezik, emellett C-, és B-vitamint, béta-karotint, rezveratrolt, továbbá polifenolokat, illetve oligomeric proanthocyanidineket is tartalmaz, a felsoroltak mindegyike erős antioxidáns. Ezek révén a szőlőmag igazoltan csökkentheti egyes rákos megbetegedések előfordulását, óv a fertőzésektől és a gyulladásoktól. A resveratrol a vastagbélrák, a végbélrák és a tüdőrák megelőzésében vállal szerepet, gátolja a melanoma növekedését, valamint lassítja az öregedést. Hatásmechanizmusa azon alapul, hogy elnyomja a rákos sejtek glükóz felvételét, így azok „éheznek”, ez idézi elő a halálukat. A rezveratrol fogyasztásával megelőzhető a korral járó memóriazavar, de az Alzheimer-kór kockázata is csökkenthető.

Érelmeszesedés és szívbetegségek

A szőlőmagban lévő antioxidáns hatású flavonoidok  erősítik az immunrendszert, védik a szívet és az érrendszert, gátolják a zsírsavak oxidációját, csökkentik a koleszterinszintet, így előzve meg az érelmeszesedést. Ezen kívül a flavonoidok első rangú gyulladáscsökkentők, védelmet nyújtanak a vírusos, bakteriális fertőzések ellen, valamint antiallergén hatással is rendelkeznek. Fogyasztásuk serkenti a sejtmegújulást, megtisztítja a vért a felgyülemlett toxinoktól. A szőlőmag őrlemény szívvédő hatását fokozza, hogy összetevői csökkentik a magas szisztolés és diasztolés vérnyomást, az LDL (rossz) koleszterin szintjét,

Cukorbetegség és elhízás

A szőlőmag figyelemreméltó mennyiségben tartalmaz oligomeric proanthocyanidins bioflavonoid vegyületet, ami az egyik legerősebb antioxidáns (erősebb, mint a C-vitamin). Ez az anyag képes arra, hogy harcoljon a szabadgyökökkel és a daganatot előidéző sejtekkel szemben, segít az étkezéssel bevitt zsírok gyors és teljes feldolgozásában, emiatt érdemes a diéták és fogyókúrák részévé tenni. Miután a szőlőmag fokozza a glükóz lebontását, segít megelőzni a 2-es típusú cukorbetegséget.

Bőrbetegségek

A szőlőmagból nyert olaj linolsav tartalma közreműködik a pattanások, az ekcéma, a különféle bőrgyulladások és az allergiás bőrirritációk megszüntetésében, mérsékli a viszketést, mindemellett gombaellenes hatású. Táplál és hidratál, miközben feszesíti és ránctalanítja is a bőrt. A szőlőmagból préselt olajat májfoltokra kenhetjük, bőrhalványító borkősavat, almasavat és glikolsavat tartalmaz.

Mag vagy őrlemény?

A szőlőmag egészben lenyelve, illetve szétrágva nem képes érvényesíteni a jótékony hatását, ezért megőrlik. Ezzel a technikával hozzájuthatunk az értékes összetevőihez, amik a szervezetbe kerülve könnyedén felszívódnak. Élettani szempontból a legtöbb hasznos hatóanyagot az olyan kék szőlők magja rejti magában, mint a Pinot Noir és a Cabernet Sauvignon.

Tartsuk szem előtt!

Kizárólag abban az esetben iktassuk be szőlőmag kúrát, ha nem szedünk véralvadásgátló szereket, a szőlőmag ugyanis erős véralvadásgátló hatóanyagokat tartalmaz.

Forrás:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24221993
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12419835
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4217504/
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20623546
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26568249

Hirdetés

Hirdetés

Eredményes, végleges rosacea és hajhullás gyógyítás,
mikroszkópos arc- és fejbőrvizsgálat


Szeretettel várom azokat, akik régóta küszködnek haj-, szempilla-, vagy szemöldökhullással, fejbőrproblémákkal, zsíros és rosaceás arcbőrrel.
Gyógyuljon meg végleg szteroidok használata nélkül!

Kapcsolódó Cikkek

Közösség

BLOG HÍRLEVÉL

phone

Egészségtippek közvetlenül az email fiókjába!

Ajánlott termékek

SuperDetox

SuperDetox

A búzafű por az árpafű porhoz hasonlóan rendkívül hatékony lúgosító és méregtelenítő, megtisztítja a vért és a vastagbelet a mérgektől, feszesíti a bőrt, belülről ápolja a hajszálakat.


Green Symbol

Green Symbol

Természetes és teljes értékű táplálék, amely mesterséges adalékanyagoktól mentes. Összetételének köszönhetően értékes tápanyagait a szervezet szinte maradéktalanul képes felhasználni. Napi fogyasztása feltölt energiával és életerővel, valamint kellemes közérzetet biztosít.


Chia-Spanyol zsálya

Chia-Spanyol zsálya

A chia magokban nagy mennyiségben fellelhetők omega-3 zsírsavak, fehérjék, kávésav, rostmentes szénhidrát, antioxidáns összetevők( fenolok) és élelmi rostok. Ezeken kívül tartalmaz még kalciumot és omega-6 zsírsavakat, nagy előnye, hogy gluténmentes.

Orvos válaszol

Kérdése van egy cikkel kapcsolatban? Tegye fel kérdését, illetve böngésszen független szakértők válaszaiból...
Orvos válaszol ITT