Gyömbér gyógyhatásai: miért fogyasszuk?
A gyömbér gyógyhatásai rendkívül szerteágazóak: kiváló antioxidáns és emésztésserkentő, ahogyan a megfázás és a gyulladások ellen is sikerrel alkalmazható. Összefoglaltuk a gyömbér gyógyhatásait. Kínában és Indiában már évezredek óta használják egészségügyi panaszok kezelésére a gyömbér gyökerét, amit az ókori Rómában is nagy becsben tartottak. Ráadásul csípős, egyedi íze még különlegesebbé teszi kedvenc ételeinket és italainkat. A gyömbér felhasználása rendkívül sokrétű.
Gyömbér használata
Indiában a szájszag ellen előszeretettel rágcsálták gyömbért, Kínában a megfázást és a tengeribetegséget kúrálták vele, míg az ókori Rómában a lakomák után – a rosszullét megelőzése érdekében –szinte kötelező volt a gyömbér fogyasztása.Javítja az anyagcserét, enyhíti az émelygést és a hányingert. Utóbbi hatásának a tengeribetegség kezelésekor, valamint a terhesség alatt is hasznát vehetjük.A gyömbér a káros mikroorganizmusok hatására kialakuló betegségek kezelésében is jeleskedik. Meggátolja az influenzát, megfázást okozó vírusok szaporodását. A gyömbér kiváló lázcsillapító, hurutoldó és köhögéscsillapító, fertőtleníti a légutakat, így enyhíti többek között a torokgyulladást. Csökkenti az ízületi (reumás) gyulladás és a porckopás tüneteit, az izomfájdalmakat, a migrént, valamint a fogfájást. A gyömbérben található gingerol és más antioxidáns összetevők a daganatos megbetegedések, különösen a vastagbélrák, a prosztatarák és a végbélrák kezelését segíti elő.Antioxidánsai a számos betegségért (gyulladások, rák, érrendszeri elváltozások) és a bőr öregedéséért felelőssé tehető szabad gyököket is semlegesítik. Elsősorban a gyömbér kivonata és főzete alkalmazható az LDL (rossz) koleszterin szintjének csökkentésére, de a nyers gyökér segítségével is eltávolíthatók az erekből a veszélyes vérrögök. Ezen kívül, a gyömbér a mérsékli a vércukorszintet és a magas vérnyomást, szabályozza a vérkeringést, fogyasztásával csökkenthető az érrendszeri megbetegedések kockázata. Nagyszerű belső testtisztító, elsősorban a nyirokrendszer méregtelenítésében vehetjük hasznát. Izzasztó hatásának köszönhetően ráadásul a bőrön keresztül is elősegíti a toxinok távozását a szervezetünkből.
Hivatkozások:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11710709
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3665023/
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3426621/
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23612703
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16117603
