Elsavasodás: figyeljünk az intő jelekre!
Testünk folyamatosan vészjelzéseket küld, amikor elsavasodás jelentkezik. Ha azonban nem tudunk olvasni ezekből a jelekből, az különböző egészségügyi problémákat okozhat, legyen szó fáradtságról, visszatérő fertőzésekről, esetleg csontritkulásról. Nem érdemes tehát elodázni az elsavasodás kezelését, hiszen a kellemetlen tüneteket nem csupán kezeli, hanem a megelőzésben is közreműködik.
Az emberek nagy részénél jelentkeznek a sav-bázis egyensúly felbomlása miatt kialakuló panaszok, de sokan még csak nem is sejtik, hogy az elsavasodás állhat a különféle panaszaik hátterében. Pedig a gyomorégés, az az emésztési zavarok, a fáradtság, a különféle bőrgyulladások, de még a gombás megbetegedések is arra figyelmeztethetnek, hogy ideje étrendet váltani.
Íme, a figyelmezető jelek
Ki gondolná, hogy a töredezett haj, a szorongás, illetve a folyton visszatérő hasfájás és fejfájás is az elsavasodás számlájára írható, az sem árt tudni, hogy az elsavasodás kapcsolatba hozható az ízületi gyulladásokkal, az izomfájdalommal, a cukorbetegséggel, a rossz fogakkal, sőt, még a csontritkulással is, továbbá az immunrendszer gyengesége következtében kialakuló betegségekkel, működési zavarokkal. Az elsavasodást jelezheti az immunrendszer gyengülése. Ennek eredménye, hogy fáradékonyabbá válunk, könnyebben utolérnek minket a fertőzések, de még a kedélyállapotunk is rossz hatással van. Az sem elhanyagolható tény, hogy az elsavasodás hatására romlik a memóriánk, bőrünk rugalmatlanná és ráncossá válik, a testsúlyunk pedig egyre csak gyarapodik.
Mi a megoldás az elsavasodás ellen?
Jó hír, hogy savtalanító étrenddel az elsavasodás folyamata visszafordítható, ehhez viszont egyrészt türelem kell, másrészt az szükséges, hogy a naponta elfogyasztott élelmiszerek legalább kétharmada lúgosító hatású legyen, csupán a fennmaradó egyharmadban megengedett a savasító táplálékok bevitele, bár a legjobb lenne akkor is nélkülözni őket. Ez az étrend elsősorban friss zöldségekből és gyümölcsökből, dióból, gumófélékből, valamint hüvelyesekből tevődik össze, de hatékony támogatóink az elsavasodás elleni küzdelemben az algafélék, a spárga, az árpa, a cékla, a brokkoli, a kelbimbó, a káposzta, a karfiol, a zeller, az uborka, a padlizsán, a zöldbab, a salátafélék, a hagyma, a paprika, a tökfélék, a cukkini és a spenót, de a hajdina, a lucerna és a búzafű is. Utóbbi igazi szuperélelmiszer, erősíti az immunrendszert, feltölt energiával, és kiváló lúgosító.
Tiltólista? Igen, szükség lesz rá!
Mivel az elsavasodás sem egy nap alatt következett, ne várjuk, hogy rövid idő alatt visszaáll a normális sav-bázis egyensúly. A legfontosabb szabály, hogy száműzzük a gyorséttermi ételeket, az előre csomagolt, kész vagy félkész élelmiszereket, a cukrot és az édességeket. Kerülendők a tojás, a rizs, a húsok, a gabonafélék, az élesztő, a fehér lisztből készült termékek és a sajtok is. Felejtsük el az alkoholt, a kávét, teát, frissítőnek készítsünk valamilyen lúgosító gyümölcsből ivólevet. Ez lehet alma, ananász, banán, cseresznye, eper, görögdinnye, gránátalma, grapefruit, körte, őszibarack, sárgadinnye, szilva, esetleg szőlő. A zöld tea ugyancsak megengedett, azonban a fekete teák kifejezetten elősegítik az elsavasodást. Végezetül, de nem utolsósorban legyünk kitartóak, és tanulmányozzuk át részletesen a lúgosító ételek listáját, majd állítsunk össze belőlük néhány kedvünkre való menüsort!
