Magas vérnyomásra, fejfájásra, immunerősítésre – a cékla nemcsak finom, de nagyon jót tesz az egészségünknek is.
Régen szinte minden zöldségnek, gyümölcsnek és fűszernek ismerték a gyógyhatását, és nemcsak az íze miatt, hanem betegségek gyógyítására és szépítkezésre is használták az ételeket. Tehát a tudatos étkezés nem újkeletű, már az ókorban is nagy hagyománya volt. Ha szeretnénk tudatosan étkezni, és ezáltal is óvni egészségünket, a cékla nem maradhat le a tányérunkról!
Télen különösen fontos a méregtelenítés. Ha rendszeresen méregtelenítünk, kevésbé leszünk fáradékonyak, több energiánk lesz, jobb lehet az emésztésünk, szebb a bőrünk, és immunrendszerünk sem mondja fel a szolgálatot az influenza szezon közeledtével. A magas antioxidáns tartalmú rákellenes cékla kipucolja szervezetünkből a méreganyagokat és a nehézfémeket, valamint támogatja a máj és a vesék működését. Méregtelenítéshez legjobb választás a nyers cékla, amiből készíthet salátát, vagy finom smoothiet is.
Nem újkeletű, hogy a stressz és a magas vérnyomás összefügghet, azonban helyes táplálkozással, kiegyensúlyozott étrenddel sokat tehetünk egészségünkért, és a fájdalmak csökkentéséért. A cékla nagy segítség lehet, ha fejfájásunkat a magas vérnyomás okozza, ugyanis ez a zöldség hozzájárulhat a vérnyomás csökkentéséhez, de a magas vérnyomás következtében fellépő betegségek - mint amilyen a stroke, a szívinfarktus, szívrendellenességek - kialakulását is mérsékelheti.
Igyon cékla levet és kerülje el az orvosi rendelőket! Már a rómaiak is használták gyógyításra a céklát lázcsillapító, immunerősítő tulajdonsága miatt. Mivel a cékla rendkívül gazdag A-, B- és C-vitaminban, valamint ásványi anyagokban, ezért immunrendszerünkre is jótékonyan hat. A vasban gazdag cékla remek vérképző, így várandósság idején is tökéletes választás lehet ez a zöldség.
Forrás:
https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/ingredient-focus-beetroot