C-vitamin bomba acerola – Miért egyedülálló a brazil cseresznye?
A rostban bővelkedő acerola a brazilok egyik természetes „csodaszere”, felhasználása a népi gyógyászatban rendkívül sokrétű. Megmutatjuk, miért érdemes a C-vitaminban gazdag acerolát vagy acerola port fogyasztani.
Ez a cseresznyére emlékeztető gyümölcs tele van antioxidánsokkal, ezért fogyasztása rendkívüli módon támogatja a szervezet immunrendszerét. Sportolók az állóképesség növelésére használják, de a kozmetikai ipar is felfedezte magának, mivel remek bőrfeszesítő.
Mi az acerola?
Az acerola (Malpighia glabra) külseje megtévesztő, cseresznyére hasonlít ugyan, de valójában egy csonthéjas, alma alakú citrusféléről van szó. A formája miatt Puerto Rican cherry-nek is nevezik az vadon növő trópusi gyümölcsfát, amit ma már Brazíliában és Dél-Amerikában is termesztenek.
Az kissé savanykás, mégis zamatos acerola C-vitamin-tartalma jelentős, egészségvédő tulajdonságai ennek, illetve annak a több mint 150 értékes anyagnak tudhatók be, mint a foszfor, vas, magnézium, kalcium, kálium, A-vitamin, niacin, thiamin, flavonoidok, de rost, fehérje, lipidek és zsírsavak is találhatók benne.
Acerola hatása a szervezetre
Mivel az acerola csaknem 5 százalékban tartalmaz antioxidáns C-vitamint, elősegíti a szabad gyökök semlegesítését, amelyek növelik a rák, a gyulladások, valamint a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát, gyorsítják a sejtek és a bőr öregedését.
Felerősíti a folsav és az E-vitamin jótékony hatásait, szerepet vállal az anyagcserében (hiányában lassul az anyagcsere), a cink, a kalcium, a magnézium és a vas felszívódásában. Csökkenti az allergiás reakciókat, illetve a vércukor- és a koleszterinszintet. Jó szolgálatot tesz a szervezet méregtelenítésében, miután akadályozza a nehézfémek felszívódását.
A brazilok a népi gyógyászatban gyulladáscsökkentőként, vérzéscsillapításra, szíverősítésre alkalmazták, de az acerola vizelethajtó, élénkíti a májat és a vesét, támogatja a szív működését. Jó hatású hasmenés, vérhas, náthás betegségek, vérszegénység, cukorbetegség, reuma valamint a tbc fertőzés esetén is. Növeli a fizikai állóképességet, gombaellenes, egyfajta természetes antidepresszáns.
Az acerola magas C-vitamin és ásványi anyag-tartalmát a kozmetikai ipar is kihasználja, a gyümölcs szárított és őrült húsát gyakran keverik anti-aging készítményekbe, arckrémekbe és testápolókba. Az acerola magas C-vitamin-tartalma támogatja a sérült bőrszövet hegesedését, elősegít a sebgyógyulást, véd az idő előtti öregedéstől és káros környezeti hatásokkal szemben. Simává és hidratálttá teszi az arcot, támogatja a kollagén képződést, ezáltal feszesíti a bőrt.
Mivel Európában az acerola nem terem, és csak nehezen beszerezhető, fogyasszuk táplálékkiegészítők formájában.
Tudta?
Az acerola C-vitaminjánál fogva elősegíti a gyógygombák biológiai hasznosulását.
Forrás:
http://www.healthline.com/health/food-nutrition/acerola-cherry
http://www.healthline.com/health/food-nutrition/acerola-cherry#overview1
