5 érv a kömény mellett – Miért fogyasszuk rendszeresen?
Emésztésserkentő, gyulladáscsökkentő és görcsoldó – néhány, a kömény jótékony hatásai közül. Lássuk, miért érdemes megbarátkoznunk a köménnyel!
A kömény Észak-Afrikában és a Távol-Keleten nagy népszerűségnek örvendő fűszer. Jellegzetes aromája miatt, kevés is elég belőle, de ha megismerjük egészségmegőrző tulajdonságait, biztos, hogy nem felejtjük el hetente használni!
Vitaminban gazdag
A köményt nem csupán karakteres íze miatt érdemes a konyhánk polcán tartani, ugyanis az egészségünkre gyakorolt hatásai sem elhanyagolhatóak. Értékes nyomelemeket, ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz, mint amilyen az A-, B-, E- és C-vitamin, a kalcium, a kálium, a cink, a magnézium, a mangánt, a vas és réz.
Serkenti az emésztést
A különböző emésztési problémákra a kömény tökéletes választás, ugyanis az egyik legjobb természetes emésztésjavító és görcsoldó fűszer. Ha hasfájás, vagy hasmenés kínoz bennünket, és az emésztésünk nem a leggyorsabb, a kömény segítségünkre lehet, ahogy a puffadás ellen is hatékony gyógyír. Ha a hasunkban jelentkező feszítő érzés már szinte mindennapos vendégünk, a köményt feltétlen próbáljuk ki! Ételeinket fűszerezzük köménnyel, vagy főzzünk köményteát, és kortyolgassuk el! 2 dl vízhez ½ mokkáskanál köményt tegyünk, és hagyjuk állni 10 percig, mielőtt leszűrjük és megisszuk!
Segít a fogyásban
Ha szeretnénk néhány kilótól megszabadulni, vagy éppen méregtelenítő kúrát tartunk, bátran hívjuk segítségül a köményt. Ez a fűszer segít felpörgetni az anyagcserét, és csökkenti az édesség utáni vágyat is, ami egy diéta során nem utolsó szempont. Ízesítsük salátáinkat őrölt köménnyel, vagy keverjük joghurtba, és kanalazzuk be!
Serkenti a memóriát
Ha fáradtnak és leterheltnek érezzük magunkat, a kömény ebben az esetben is jó megoldás lehet. A kömény serkenti az agyműködést, fokozza a vérkeringést, így könnyebben megbirkózhatunk a mindennapok kihívásaival. Mindezek mellett azt sem árt tudnunk, hogy egy fárasztó nap után a nyugodtabb pihenésben is a segítségünkre lehet egy csésze kömény tea.
Szabályozza a vércukorszintet
A köménymag a cukorbetegségre is jótékony hatással van. Ha a cukorbetegek napi étrendjükbe beépítik a köményt, azzal hozzájárulhatnak a vércukorszint természetes szabályozásához. A gyógyszereket a kömény természetesen nem helyettesíti, de egészségjavító hatását érezni fogjuk.
