Cukorborsó: a nyár édes hírnöke
A cukorborsó nagyon finom, igazi nyári zöldség, azonban nemcsak az íze miatt érdemes fogyasztanunk, ugyanis sok értékes, egészségvédő hatással is rendelkezik.
Nyersen fogyasztva, a cukorborsó tökéletes egészséges nassolnivaló, ha megfőzzük, finom leveseket, köreteket, és főzelékeket készíthetünk belőle. Ezt a zöldséget sokféleképpen felhasználhatjuk, és nem utolsó sorban az egészségünkre is jótékonyan hat. Nézzük, miért jó, ha gyakran kerül cukorborsó a tányérunkra!
Elűzi a fáradtságot
Ha úgy érezzük, hogy napjaink egy mókuskerékhez hasonlítanak, és kezd úrrá lenni rajtunk a mindennapos fáradtság, a cukorborsó hatékony természetes segítőnk lehet. Ez az apró finomság hozzájárul az energiapótláshoz, elűzi a fáradtságot, így egy túlterhelt időszakban érdemes gyakrabban cukorborsót fogyasztanunk, hogy energiával telve nézhessünk szembe a mindennapi feladatainkkal.
Méregtelenítő hatású
Méregtelenítő kúra idején a cukorborsónak is adjunk helyet a tányérunkon! A cukorborsó segít megszabadulni a lerakódott salakanyagoktól, hatékony tiszítóként működik, és ellentmondást nem tűrve, kipucolja bélrendszerünkből a káros méreganyagokat.
Értékes vitaminok tárháza
A cukorborsó bőségesen tartalmaz vitaminokat és ásványi anyagokat, így ha rendszeresen fogyasztjuk, nemcsak ízlelőbimbóinkat örvendeztethetjük meg, hanem nyomelem raktárainkat is feltölthetjük a segítségével. Tartalmaz B- és C-vitamint, de bővelkedik még cinkben, foszforban, káliumban, magnéziumban és vasban is.
Normalizálja a vérnyomást
Érrendszeri megbetegedések és vérnyomásproblémák esetén is segítségül hívhatjuk ezt az édeskés ízű zöldséget. A cukorborsó nagyszerű természetes kiegészítő megoldást kínál, ha szeretnénk normalizálni vérnyomásunkat, és jótékonyan hat érrendszerünkre is.
Forrás: http://www.webmd.com/food-recipes/vegetable-month-peas#1
