head

Nemcsak finom, egészséges is a görögdinnye

Báhidszky Szuren Báhidszky Szuren
Újságíró, egészségügyi tanácsadó
Téma: Diéta-fogyókúra

A nyár egyik legnépszerűbb csemegéje a görögdinnye, amit nem csak kellemes íze miatt érdemes fogyasztanunk. Ez a lédús finomság ugyanis számos egészségvédő tulajdonsággal rendelkezik, hatékony méregtelenítő, és a fogyókúránkban is jó hasznát vehetjük. Lássuk, milyen jótékony hatásai vannak a görögdinnyének.

A görögdinnye Afrikából származik, innen terjedt el a XVI. században először a Közel-Keleten, majd Európában. Eleinte az eredeti fajtát termesztették, aminek a héja vastag volt, a fogyasztható része, azaz a gyümölcshús, viszont kevés. Később, a nemesítés során, éppen az utóbbira összpontosítottak, így jöttek létre a lédús, gazdag húsú, piros és sárga belű fajták. Napjainkban mintegy 500 féle görögdinnye létezik, abban viszont valamennyi megegyezik, hogy magas a rost-, a tápanyag- és a folyadéktartalmuk.

Bővelkedik jótékony összetevőkben

Kevésbé közismert, hogy a görögdinnye nagyszerű vitaminforrás, kb. 75 deka elfogyasztásával, hozzájuthatunk a szervezetünk számára szükséges napi C-vitamin  és A-vitamin mennyiséghez. Ez már csak azért is nagy dolog, mert ehhez csupán 2-3 szelettel kell megenni belőle, ami a nyári melegben átlagos mennyiségnek számít. Ezeken kívül, a görögdinnye nagyobb arányban tartalmaz még B-vitaminokat, káliumot, magnéziumot, kalciumot, vasat és rostokat. A piros belű fajták fontos összetevője a paradicsomban, csipkebogyóban és más vörös bogyós gyümölcsökben is megtalálható, likopin nevű festékanyag, ami egy erős antioxidáns hatású karotinoid.

Védi a szívet

Jelentősebb kálium-, magnézium- és rosttartalma már önmagban is szívbaráttá teszi a görögdinnyét, ezt a tényt pedig tovább erősítik karotinoidjai, amik erősítik az érfalakat és mérséklik a vérrögök kialakulásának esélyét. A görögdinnye fogyasztása támogatja a keringési rendszerünk működését, csökkentheti a magas vérnyomást, a rostok révén pedig a káros koleszterin szintjét is kordában tarthatja, mindez pedig egyértelműen jót tesz a szívünknek. Erre talált bizonyítékot a Federal University of Paraíba (Paraíba Szövetségi Egyetem) kutatói, akik hat héten át placebót, illetve napi 6 gramm görögdinnye-kivonatot adtak magas vérnyomásos betegeknek. Megállapították, hogy a görögdinnye kivonata a szisztolés és a diasztolés vérnyomást egyaránt csökkentette

Méregtelenítés gyorsan és egyszerűen

Mivel a görögdinnye erős vízhajtó, szinte átmossa a veséket, segíti eltávolítani a lerakódásokat. Jelentős víztartalma és rostja nagymértékben hozzájárulnak méregtelenítő, vértisztító és salaktalanító hatásához. Különösen a vastagbélben megtapadó méreganyagok eltávolításában tehet jó szolgálatot a görögdinnye rendszeres, és nagyobb mennyiségű fogyasztása. Utóbbi esetben természetes béltisztítóként is funkcionálhat. 

Folyadékpótlásra is kiváló

Nyáron megugrik a folyadékigényünk, ami azt jelenti, hogy a felnőtteknek egyébként ajánlott, testúlykilogrammonkénti 4 ml-nél, többet kell innunk. Ezt részben a 90 százalékban vizet tartalmazó görögdinnye fogyasztásával is kiválthatjuk. Arra viszont ügyeljünk, hogy ha a dinnye gyorsan „átmegy” rajtunk – előfordulhat, hogy felgyorsítja az ürítést –, a széklettel víz is távozik a szervezetünkből.

Segíthet a rákmegelőzésben

A már említett likopin mellett más antioxidás anyagok is találhatók a görögdinnyében, ennek a kombinációnak köszönhetően segíthet elsősorban a vastagbélrák, a prosztatarák, valamint a mellrák és a tüdőrák megelőzésében.

Fogyókúrázók barátja

Nem tudok fogyni, mert állandóan éhes vagyok – gyakori ez a kifogás, amire a görögdinnye jelentheti a megoldást. Rengeteg benne a víz, ezért gyorsan megtölti a gyomrunkat és elveszi az éhségérzetet, ráadásul meglehetősen energiaszegény, 100 gramm csak 29 kcal, szénhidrátból is keveset tartalmaz, rostjai pedig javítják az emésztést. Mindez azt jelenti, hogy görögdinnyét bátran beilleszthetjük a fogyókúránkba. Arra viszont figyeljünk, hogy mi történik a görögdinnye elfogyasztása után, ugyanis előfordulhat, hogy allergiás reakciót vált ki, ez elsősorban a parlagfűre allergiásoknál gyakori.

Igazi afrodiziákum

Kevésbé közismert, hogy a görögdinnyét a régi időkben afrodiziákumként is emlegették. Méghozzá nem alaptalanul: a benne található L-citrullint ugyanis a szervezet L-argininná alakítja, ez az aminosav pedig nemcsak a keringés javításához, az izomépítéshez és a zsírégetéshez járul hozzá, hanem a férfiaknál és a nőknél is növeli a libidót.

Mikor jó a görögdinnye?

Állandó vita tárgyát képezi, hogyan lehet felismerni az érett görögdinnyét. A legjobb módszer, ha megkopogtatjuk: ha fémes, kongó hangja van, jó eséllyel édes a húsa. Biztos jel az elszáradt szár, illetve az is, ha a héja egységesen sötétzöld. A csíkos dinnyénél pont más a helyzet: ennél az a lényeg, hogy minél több legyen rajta a sárga csík a zölddel szemben.

Hivatkozások:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27378312
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26947668
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25631716
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4464475/

 

Hirdetés

Kapcsolódó Cikkek

Közösség

BLOG HÍRLEVÉL

phone

Egészségtippek közvetlenül az email fiókjába!

Ajánlott termékek

Immunerősítő antioxidáns formula

Immunerősítő antioxidáns formula

Utántölti az elhasznált tápanyagokat vitaminokkal, ásványi anyagokkal és zöld növényi táplálékkal, ezzel segíti a test természetes méregtelenítő folyamatait.


Probiotikus kiegészítő

Probiotikus kiegészítő

8 milliárd hasznos élő baktériummal bizosítja az egészséges vastagbél-flórát, megadja az alapját az erős immunrendszernek, egyben védelmezi bélrendszerünket.


Emésztést segítő enzimek

Emésztést segítő enzimek

A természetes növényi enzimeket tartalmazó DigestFX segíti az emésztést, valamint megelőzi az emésztési problémákat. A DigestFX kapszula hatásos puffadás, felfújódás, szélgörcsök, gyomorégés, lassú emésztés, irritáció vagy eg

Orvos válaszol

Kérdése van egy cikkel kapcsolatban? Tegye fel kérdését, illetve böngésszen független szakértők válaszaiból...
Orvos válaszol ITT